• რეკლამა
  • კონტაქტი
01:17, ორშაბათი, 7 ივლისი, 2025
  • ახალი ამბები
  • ექსკლუზივი
  • ბიზნესი
  • რედაქტორის რჩევით
  • კონტროლი
  • გურმანი
  • სხვადასხვა
არაფერი მოიძებნა
იხილეთ ყველა შედეგი
არაფერი მოიძებნა
იხილეთ ყველა შედეგი
მთავარი ბიზნესი

ჩიხირთმა – წვნიანების მეფე – ვიდეორეცეპტი

ალია ავტორი - ალია
21:05 03-27-2022
- ბიზნესი, გურმანი
A A
0
Facebook-ზე გაზიარება
8,929

ჩიხირთმა – წვნიანების მეფე ?

ინგრედიენტები:

 ქათამი – 1 ცალი

 ხახვი – 2 თავი

 კვერცხი – 5 ცალი (მხოლოდ გულები)

 ძმარი – 2 ს/კ

ფქვილი 2-3 ს/კ (გააჩნია რამდენად სქელი კონსისტენციის გიყვართ)

ქინძი – 50 გ

 მარილი გემოვნებით

?‍? მომზადების წესი:

ქათამი დავჭრათ, ჩავაწყოთ ქვაბში და დავასხათ წყალი ისე, რომ გაივსოს ქვაბი და ნაჭრებიც დაიფაროს, დავუმატოთ ცოტაოდენი მარილი. მოხარშული ქათმის ნაჭრები ამოვიღოთ და შევინახოთ.

ქათმის ნახარში გავცრათ, საცერში ან მარლაში.

მოვხადოთ ცხიმი, გადავიტანოთ ცალკე ქვაბში. ჩავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნელ ცეცხლზე მოვშუშოთ გაოქროსფრებამდე. დავამატოთ ბულიონის ნახევარი და დავტოვოთ დაბალ ცეცხლზე.

ცალკე ჭურჭელში ავთქვიფოთ კვერცხის გულები, მარილი, ცოტაოდენი შეგრილებული ბულიონი, შემდეგ ამ მასას ხელის სწრაფი მოძრაობით შევათქვიფოთ ფქვილს და დავუმატოთ ძმარი, ბოლოს გავაერთიანოთ ქათმის ბულიონის დარჩენილ ნაწილთან და ჩავასხათ ქვაბში. თან არ უნდა შევწყვიტოთ თქვეფა, რათა კვერცხი არ აგვეჭრას.

ბოლოს დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ქინძი და მარილი გემოვნებით, დავასხათ თეფშზე და ჩავაწყოთ მასში წინასწარ გამზადებული მოხარშული ქათმის ნაჭრები.

გემრიელად მიირთვით!

 

 

 

http://

თეგები: ბიუ ბიუვიდეორეცეპტიჩიხირთმა

კომენტარები

რედაქტორის რჩევით

პირადი: რამდენი წლის უნდა იყოს საქართველოს პრეზიდენტი? – წერილი „ალიას“
ახალი ამბები

„ღამის კეთილშობილი განგსტერი“ – დასასრული

21:09 07-01-2025
ახალი ამბები

„ძალიან ეფექტური თამაში ითამაშა ტრამპმა – საუკეთესო პარტნიორები მტრებად და კონკურენტებად აქცია“ – რა უყვება „ალიას“ კოტე კემულარია?

17:02 07-01-2025
„ეს ჩანაწერები ივანიშვილთან მიაქვთ და უყურებს და ბედნიერია“ – გიორგი გახარია
ახალი ამბები

,,ბიძინა თვლის, რომ სწორედ გახარიამ დააკარგვინა 25 მილიარდი და ამას არ აპატიებს…” – კონრად ბაბუნაშვილი

22:50 06-25-2025
„გაპი@დეთ“ – 11 მითი 20 ივნისის სისხლიან ღამეზე და „ალიას“ შეგროვებული რეალური ფაქტები!
ახალი ამბები

„გაპი@დეთ“ – 11 მითი 20 ივნისის სისხლიან ღამეზე და „ალიას“ შეგროვებული რეალური ფაქტები!

17:24 06-20-2025

ბიზნესი

წარმატება გზაშია – მთავარია, გჯეროდეს ბიზნესდაჯილდოება 2025-ის გამარჯვებულები გამოვლინდნენ
ახალი ამბები

წარმატება გზაშია – მთავარია, გჯეროდეს ბიზნესდაჯილდოება 2025-ის გამარჯვებულები გამოვლინდნენ

19:26 07-04-2025
სად შეიძლება ბრილიანტის ზუსტად და უსაფრთხოდ შეფასება? – “ჰკითხე ექსპერტს”
ახალი ამბები

სად შეიძლება ბრილიანტის ზუსტად და უსაფრთხოდ შეფასება? – “ჰკითხე ექსპერტს”

18:34 07-04-2025
07/07-ში თიბისი განაწილების განსაკუთრებული შეთავაზება VELI.store-ზე
ახალი ამბები

07/07-ში თიბისი განაწილების განსაკუთრებული შეთავაზება VELI.store-ზე

15:00 07-04-2025
თიბისის მხარდაჭერით ხელოვნური ინტელექტის ეროვნული ჰაკათონი გაიმართება
ახალი ამბები

თიბისის მხარდაჭერით ხელოვნური ინტელექტის ეროვნული ჰაკათონი გაიმართება

14:34 07-04-2025
  • ახალი ამბები
  • ექსკლუზივი
  • ბიზნესი
  • რედაქტორის რჩევით
  • კონტროლი
  • გურმანი
  • სხვადასხვა
  • არქივი

Powered By || Web Features || © 2025 Alia.ge - All rights reserved

არაფერი მოიძებნა
იხილეთ ყველა შედეგი
  • ახალი ამბები
  • ექსკლუზივი
  • ბიზნესი
  • რედაქტორის რჩევით
  • კონტროლი
  • გურმანი
  • სხვადასხვა
  • რეკლამა
  • კონტაქტი

Powered By || Web Features || © 2025 Alia.ge - All rights reserved