ქათმის ბარკლები და ფრთები მაწვნისა და აჯიკის მარინადში კარტოფილის პიურეს გარნირით 
უგემრიელესი, სასარგებლო და ნოყიერი სადილის მარტივი რეცეპტი ქართული ინგრედიენტების გამოყენებით 
დაგჭირდებათ:
ქათმის ბარკლები და ფრთები მაწონი 400 მლ. აჯიკა (1 ს.კ. მეგრული აჯიკაა გამოყენებული:)პიურეს მოსამზადებლად:
კარტოფილი კარაქი რძე ან კარტოფილის ნახარში მარილიდავამარინადოთ ქათმის ბარკლები და ფრთები მაწონში და აჯიკაში – დავაყოვნოთ მაცივარში 1 საათით, ეს ქათმის ხორცს კიდევ უფრო წვნიანს და არომატულს გახდის 
კომენტარები