• რეკლამა
  • კონტაქტი
03:28, კვირა, 6 ივლისი, 2025
  • ახალი ამბები
  • ექსკლუზივი
  • ბიზნესი
  • რედაქტორის რჩევით
  • კონტროლი
  • გურმანი
  • სხვადასხვა
არაფერი მოიძებნა
იხილეთ ყველა შედეგი
არაფერი მოიძებნა
იხილეთ ყველა შედეგი
მთავარი გურმანი

ქართული სადღესასწაულო სუფრის გამორჩეული მარგალიტი – ქათმის საცივი

ალია ავტორი - ალია
21:35 12-30-2022
- გურმანი, მთავარი, სხვადასხვა
A A
0
Facebook-ზე გაზიარება
2,611
თითქმის ყველა ქართულ ოჯახს საცივის მომზადების საკუთარი რეცეპტი და ტრადიცია აქვს, ყველა ოჯახში ინახება ძველისძველი რეცეპტები.
ქათმის საცივის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
✔️ 1 კგ ქათამი
✔️ 1.5 ლიტრა ადუღებული წყალი
✔️500 გრ თეთრი ნიგოზი
✔️ 3-4 კბილი ნიორი ✔️
1 ჩ/კ ყვითელი ყვავილი ✔️
0.5 ჩ/კ წითელი წიწაკა ✔️
1 მოზრდილი თავი ხახვი
✔️0.5 ჩ/კ ხმელი ქინძი ✔️
0.5 ჩ/კ უცხო სუნელი
✔️ კოვზის წვერით მიხაკი
✔️ კოვზის წვერით დარიჩინი
✔️ მარილი გემოვნებით
✔️ 1 ს/კ ძმარი
ქათამი მოვხარშოთ 2 ცალ დაფნის ფოთოლთან ერთად. ამასობაში გავატაროთ ნიგოზი ორჯერ, მეორე გატარების დროს დავუმატოთ ნიორიც, ბოლოს დავუმატოთ ყვითელი ყვავილი და წიწაკა, კარგად გადავზილოთ ხელით, რომ წვენი გამოვადინოთ. დამუშავებულ ნიგოზს ვუმატებთ წინასწარ კარაქში (ან ნახარშის წვენში) მოშუშულ ხახვს, ხმელ ქინძს, უცხო სუნელს, მიხაკს, დარიჩინს, ცოტაოდენ (500 მლ ) ადუღებულ და გაგრილებულ წყალს და ვაბლენდერებთ ერთგვაროვნებამდე. ვდგამთ დაბალ ცეცხლზე ადუღებამდე, ერთი რომ წამოდუღდება ვალაგებთ ქათმის ნაჭრებს, კვლავ წამოვადუღებთ, ვამატებთ ძმარს და მზად არის.
http://
თეგები: ბიუ ბიურეცეპტისაცივიქათამიქათმის სალათა

კომენტარები

რედაქტორის რჩევით

პირადი: რამდენი წლის უნდა იყოს საქართველოს პრეზიდენტი? – წერილი „ალიას“
ახალი ამბები

„ღამის კეთილშობილი განგსტერი“ – დასასრული

21:09 07-01-2025
ახალი ამბები

„ძალიან ეფექტური თამაში ითამაშა ტრამპმა – საუკეთესო პარტნიორები მტრებად და კონკურენტებად აქცია“ – რა უყვება „ალიას“ კოტე კემულარია?

17:02 07-01-2025
„ეს ჩანაწერები ივანიშვილთან მიაქვთ და უყურებს და ბედნიერია“ – გიორგი გახარია
ახალი ამბები

,,ბიძინა თვლის, რომ სწორედ გახარიამ დააკარგვინა 25 მილიარდი და ამას არ აპატიებს…” – კონრად ბაბუნაშვილი

22:50 06-25-2025
„გაპი@დეთ“ – 11 მითი 20 ივნისის სისხლიან ღამეზე და „ალიას“ შეგროვებული რეალური ფაქტები!
ახალი ამბები

„გაპი@დეთ“ – 11 მითი 20 ივნისის სისხლიან ღამეზე და „ალიას“ შეგროვებული რეალური ფაქტები!

17:24 06-20-2025

ბიზნესი

წარმატება გზაშია – მთავარია, გჯეროდეს ბიზნესდაჯილდოება 2025-ის გამარჯვებულები გამოვლინდნენ
ახალი ამბები

წარმატება გზაშია – მთავარია, გჯეროდეს ბიზნესდაჯილდოება 2025-ის გამარჯვებულები გამოვლინდნენ

19:26 07-04-2025
სად შეიძლება ბრილიანტის ზუსტად და უსაფრთხოდ შეფასება? – “ჰკითხე ექსპერტს”
ახალი ამბები

სად შეიძლება ბრილიანტის ზუსტად და უსაფრთხოდ შეფასება? – “ჰკითხე ექსპერტს”

18:34 07-04-2025
07/07-ში თიბისი განაწილების განსაკუთრებული შეთავაზება VELI.store-ზე
ახალი ამბები

07/07-ში თიბისი განაწილების განსაკუთრებული შეთავაზება VELI.store-ზე

15:00 07-04-2025
თიბისის მხარდაჭერით ხელოვნური ინტელექტის ეროვნული ჰაკათონი გაიმართება
ახალი ამბები

თიბისის მხარდაჭერით ხელოვნური ინტელექტის ეროვნული ჰაკათონი გაიმართება

14:34 07-04-2025
  • ახალი ამბები
  • ექსკლუზივი
  • ბიზნესი
  • რედაქტორის რჩევით
  • კონტროლი
  • გურმანი
  • სხვადასხვა
  • არქივი

Powered By || Web Features || © 2025 Alia.ge - All rights reserved

არაფერი მოიძებნა
იხილეთ ყველა შედეგი
  • ახალი ამბები
  • ექსკლუზივი
  • ბიზნესი
  • რედაქტორის რჩევით
  • კონტროლი
  • გურმანი
  • სხვადასხვა
  • რეკლამა
  • კონტაქტი

Powered By || Web Features || © 2025 Alia.ge - All rights reserved