მოძრაობა “ხალხისთვის” წევრი, ანა მიქაძე-ჩიკვაიძე:
დილის დიალოგი სოც ქსელში
კარდინალის 100- “მაწიერი და ნაწველიც გაშალე მიუერთე….არ ველოდი შენგან ასე ღრმად საგნის წვდომას-რესპექტ ანა”
კარდინალი100
რასაკვირველია, უამრავი რამ არის გაშლილი და თუ საჭიროა კიდევ გაიშლება.
ჩვენ გვაქვს მეგრული გუდის ყველი ,, გუდაშივე იჭრებოდა რძე…
კონსისტენციით ტიპური მაწონია. და არ არის გამორიცხული მაწონი სწორედ თავისით აჭრილი რძით იწყებოდეს
ისევე როგორც ყველი ხაჭოდან!
და ამას მართლა არ აქვს საწყისი, ზუსტად იმდენი ხნისაა რამდენ ხნისაც გარეული ძროხა და კამეჩი, თხა და ლამის მამონტი, მოიშინაურა (ზებუ კი გავს ისე მამაონტს) და დაიწყო რძის საკვებად მიღება,,,
და რადაგნ რძე თავის ბუნებით და ხასიათით (მხოლოდ 7 2 საათი ძლებს აუჭრელი ,ისიც ცივ გარემოში) მალ-კვეთადია
იკვეთება = იჭრება თავისთავად..
დედამიწის ზურგზე არ არსებობს დასახლება. ამ ტიპის მასა არ ჰქონოდა დ ა რ ჰქონდეს!
რაც შეეხება ჩვენ უძველესობას, რძის გადამუშავებასა და ყველის დამზადებაში
ისედაც მაქვს გამოკვლეული არქეოლოგია დ ა სოცარი სიძველის საყოფაცხოვრებო ნივთეები გვაქვს მუზეუმებში.
და ძალიან მალე სიტყვა კვეთ — C “W”A”T – (ინდოევროპულის ნარჩენებიში ნაპოვნი სიტყვა) გადასული ბევრ ენაში, როგორ შემორჩა სწორედ რშის ამჭრელის მომკვეთელს/ კევეთის/ საკვეთელა/ დვრიტას / საკიდელა/ მაჭიკი/ ნაწი/ მნიშვნელობით
დავიდებთ კულტუროლოგ და ლიკგვისტ ესმა კუნჭულიასთან ერთად, რომელიც გასტრონომიული მუზეუმის დამაარსებელი და ერტერთი პირველი მკვლევარია, ამაზე ვმუშაობთ უკვე და ენათმეციერების ინსტიტუტს მალე გადავცემთ ამ სასიამოვნო მიგნებას – ანალიზსითვის და სამეცნიერო დადასტურებისთვის!
აქედან კი ნაბიჯი ღვინის სამშობლოდ დადასტურებულ ქვეყნაში, მარტივი იქნება საქართველოს აღიარება ყველის სამშობლოდ.
და ამას გაამყარებს არქეოლოგიაც.. (80 საუკუნოვანი ჭურჭლი ინახება მუზეუმებში)
და სახლში მიდევს 2800 წლის საწური ბადიის სრულყოფილი ნიმუშის მინბაძი..
პს
ისე კარდინალი. რატომა არ ელოდი ??
შენც მილიონერი და ჩაქცეული მეყვლე “ბიზნესმენი” გგონივარ
ხო მამალი ნაც მდედრიონივით!? :
ნიკა რურუას მტერმა ჰკითხა ახლა ეგ ამბავი, მაგრამ ოლღა ბაბლუანი ესწრებოდა ამ საუბარსს
მისმინა, მისმინა და აქ ბიზნესი სადაა ანა, სულ ცოტა პრაგმატიზმი გამოიჩინეო, თორემ შენნაირები კიბის ქვეშ ასრულებენ სიცოცხლესო.
დამადო კარმა…
თუმცა სრული სიმართლე კი აღმოჩნდა..”
კომენტარები