“ინტერვალური შიმშილი – ეფექტური მეთოდი თუ მოდა?” – გიორგი ფხაკაძე

ინტერვალური შიმშილი (Intermittent Fasting – IF) ბოლო წლებში სულ უფრო პოპულარული ხდება როგორც წონის კლების, ასევე ზოგადი ჯანმრთელობის გაუმჯობესების მეთოდი. მაგრამ, რამდენად უსაფრთხო და ეფექტურია ის რეალურად?

კვლევები აჩვენებს, რომ ინტერვალური შიმშილი შეიძლება დაეხმაროს:

წონის კლებას და ცხიმის წვას

ინსულინის დონის შემცირებას და დიაბეტის რისკის შემცირებას

სისხლის წნევის და ქოლესტერინის რეგულირებას

მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას და ანთებითი პროცესების შემცირებას

ტვინის ფუნქციების გაძლიერებას და ნეიროდეგენერაციული დაავადებების რისკის შემცირებას

რა არის ინტერვალური შიმშილი და როგორ მუშაობს?

ინტერვალური შიმშილი არის კვების რეჟიმი, რომელიც მოიცავს საკვების მიღების და შიმშილის მონაცვლეობას. ის არ განსაზღვრავს, რა უნდა ჭამოთ, არამედ როდის უნდა ჭამოთ.

16/8 მეთოდი – 16 საათი შიმშილი, 8 საათი კვება (ყველაზე პოპულარული ვარიანტი).

5:2 მეთოდი – კვირაში 5 დღე ნორმალური კვება, ხოლო 2 დღე კალორიების მკვეთრი შეზღუდვა.

24-საათიანი შიმშილობა – 1 ან 2-ჯერ კვირაში ერთი სრული დღის საკვების გარეშე გატარება.

შიმშილის დროს ორგანიზმი იყენებს დაგროვებულ ცხიმს, როგორც ენერგიის წყაროს, რის შედეგადაც ხდება წონის კლება და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება.

ინტერვალური შიმშილი და წონის კლება – რამდენად ეფექტურია?

კვლევებმა აჩვენა, რომ ინტერვალური შიმშილით 8-12 კვირაში საშუალოდ 3-8% წონის კლებაა შესაძლებელი.

16/8 მეთოდის დაცვამ 4 კვირაში 5-7% ცხიმის წვა გამოიწვია.

ინტერვალური შიმშილი ორგანიზმში ინსულინის დონეს ამცირებს 20-30%-ით, რაც ცხიმის წვას აჩქარებს.

მნიშვნელოვანია! ინტერვალური შიმშილი არ იძლევა უფლება, რომ შიმშილობის შემდეგ გადაჭარბებული საკვები მივიღოთ – საკვები მაინც უნდა იყოს დაბალანსებული და ჯანსაღი.

ინტერვალური შიმშილი და ჯანმრთელობის სხვა სარგებელი

ინსულინის რეგულაცია და დიაბეტის პრევენცია

კვლევებმა აჩვენა, რომ ინტერვალური შიმშილი 30%-ით ამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკს.

გულის ჯანმრთელობა

ინტერვალური შიმშილი ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს (LDL), არტერიულ წნევას და გულის დაავადებების რისკს.

ტვინის ფუნქციების გაუმჯობესება

კვლევები აჩვენებს, რომ ინტერვალური შიმშილი ზრდის BDNF ჰორმონის დონეს, რომელიც აუმჯობესებს მეხსიერებას და ტვინის უჯრედების რეგენერაციას.

ანთების შემცირება და კიბოს რისკის დაქვეითება

ქრონიკული ანთება მრავალი დაავადების მიზეზია. ინტერვალური შიმშილი ამცირებს ანთებით მარკერებს და ხელს უწყობს უჯრედების რეგენერაციას.

ვის არ ურჩევენ ინტერვალურ შიმშილს?

ორსულებს და მეძუძურ დედებს

ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ კვებითი დარღვევები (ანორექსია, ბულემია)

ტიპი 1 დიაბეტის მქონე პირებს (ექიმთან კონსულტაციის გარეშე)

ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ქრონიკული დაავადებები და საჭიროებენ რეგულარულ კვებას

მნიშვნელოვანია! ინტერვალური შიმშილი ყველასთვის არ არის ერთნაირად ეფექტური – ყოველ ადამიანს განსხვავებული მეტაბოლიზმი და ჯანმრთელობის მდგომარეობა აქვს.

პროფესორი გიორგი ფხაკაძის კომენტარი

**„ინტერვალური შიმშილი არის ძლიერი ინსტრუმენტი, რომელიც ორგანიზმის მეტაბოლიზმს აძლიერებს და ხელს უწყობს ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.

გირჩევთ:

დაიწყეთ 12-საათიანი შიმშილობით და ეტაპობრივად გადადით 16/8 მეთოდზე.

ნუ მიიღებთ დამუშავებულ საკვებს – შიმშილობის შემდეგ ჯანსაღი კვება აუცილებელია.

თუ გაქვთ ქრონიკული დაავადებები, ექიმთან კონსულტაციის გარეშე ინტერვალური შიმშილი არ დაიწყოთ.